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CARIGNANO DEL SULCIS SUPERIORE ARRUGA SARDUS PATER (2007)| ML. 750

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SKU: VIR203507

Brand: Sardus Pater

CARIGNANO DEL SULCIS SUPERIORE ARRUGA SARDUS PATER (2007)| ML. 750

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SKU: VIR205714

Brand: Grappolo d'Oro

MUTTOS GRAPPOLO D'ORO (2014)| ML. 750

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MERLOT TORRE DEI VESCOVI COLLI VICENTINI (2019)| ML. 750

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SKU: VIR068019

Brand: Colli Vicentini

MERLOT TORRE DEI VESCOVI COLLI VICENTINI (2019)| ML. 750

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CHIANTI CLASSICO GIULIO POGGIO ALLA LUNA, BIO (2020)| ML. 750

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SKU: VIR0951520

Brand: Az. Agr. Poggio alla Luna

CHIANTI CLASSICO GIULIO POGGIO ALLA LUNA, BIO (2020)| ML. 750

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LAGREIN RISERVA MATURUM MARTINI & SOHN (2020)| ML. 750

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SKU: VIR089120

Brand: K.Martini & Sohn

LAGREIN RISERVA MATURUM MARTINI & SOHN (2020)| ML. 750

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CABERNET SAUVIGNON LE BUGNE MENEGOTTI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR062221

Brand: Cantina Menegotti

CABERNET SAUVIGNON LE BUGNE MENEGOTTI (2021)| ML. 750

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BOURGOGNE PINOT NOIR MONTRECUL DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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SKU: VFRR14322

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE PINOT NOIR MONTRECUL DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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ORNELLO ROCCA DI FRASSINELLO (2020)| ML. 750

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SKU: VIR0947420

Brand: Rocca di Frassinello

ORNELLO ROCCA DI FRASSINELLO (2020)| ML. 750

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SKU: VST18522

Brand: Yarden Golan Heights Winery

PINOT NOIR YARDEN (2022)| ML. 750

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PRIMITIVO NEPRICA TORMARESCA (2023)| ML. 750

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SKU: VIR177823

Brand: Tormaresca

PRIMITIVO NEPRICA TORMARESCA (2023)| ML. 750

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO BERTANI (2015)| ML. 750| Cassa legno

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SKU: VIR065215

Brand: Bertani

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO BERTANI (2015)| ML. 750| Cassa legno

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ROVERONE NETTARE DEI SANTI (2023)| ML. 750

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SKU: VIR014023

Brand: Nettare dei Santi

ROVERONE NETTARE DEI SANTI (2023)| ML. 750

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BARBERA D'ALBA PISTIN GRIMALDI (2024)| ML. 750

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SKU: VIR0210924

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BARBERA D'ALBA PISTIN GRIMALDI (2024)| ML. 750

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CASAFRANCA ROSSO FORMILLI FENDI (2016)| ML. 750

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SKU: VIR104616

Brand: Andrea Formilli Fendi

CASAFRANCA ROSSO FORMILLI FENDI (2016)| ML. 750

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SKU: VIR205715

Brand: Grappolo d'Oro

MUTTOS GRAPPOLO D'ORO (2015)| ML. 750

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BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 750

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SKU: VIR0201716

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 750

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BAROLO ENRICO VI CORDERO DI MONTEZEMOLO, BIO (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0213018

Brand: Cordero di Montezemolo

BAROLO ENRICO VI CORDERO DI MONTEZEMOLO, BIO (2018)| ML. 750

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SFURSAT 5 STELLE BLACK STAR EDITION SFORZATO NINO NEGRI (2020)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR015520

Brand: Negri

SFURSAT 5 STELLE BLACK STAR EDITION SFORZATO NINO NEGRI (2020)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

256,00 € 320,00 €

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BLAUBURGUNDER MARTINI & SOHN (2023)| ML. 750

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SKU: VIR088523

Brand: K.Martini & Sohn

BLAUBURGUNDER MARTINI & SOHN (2023)| ML. 750

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PRIMITIVO DEL SALENTO CENTONZE CANTORE DI CASTELFORTE (2022)| ML. 750

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SKU: VIR171522

Brand: Cantore Di Castelforte

PRIMITIVO DEL SALENTO CENTONZE CANTORE DI CASTELFORTE (2022)| ML. 750

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ROCCA DI FRASSINELLO ROSSO (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0952718

Brand: Rocca di Frassinello

ROCCA DI FRASSINELLO ROSSO (2018)| ML. 750

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SKU: VIR060719

Brand: Cantina Menegotti

MEZZACOSTA MENEGOTTI (2019)| ML. 750

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POGGIO ALLE NANE LE MORTELLE ANTINORI (2022)| ML. 750

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SKU: VIR0951022

Brand: Marchesi Antinori

POGGIO ALLE NANE LE MORTELLE ANTINORI (2022)| ML. 750

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA BERTANI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR069321

Brand: Bertani

AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA BERTANI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR142222

Brand: Famiglia Cotarella

TELLUS SYRAH COTARELLA (2022)| ML. 750

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CHIANTI RISERVA 1797 GHISONE , BIO (2012)| ML. 750

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SKU: VIR0944612

Brand: Podere Ghisone

CHIANTI RISERVA 1797 GHISONE , BIO (2012)| ML. 750

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SKU: VIR205615

Brand: Meana

PAREDA MEANA , BIO , (2015)| ML. 750

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BAROLO ROCCHE DELL'ANNUNZIATA VOERZIO (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0201918

Brand: Roberto Voerzio

BAROLO ROCCHE DELL'ANNUNZIATA VOERZIO (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0900217

Brand: Querciabella

CAMARTINA QUERCIABELLA (2017)| ML. 750

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GUTTURNIO CLASSICO SUPERIORE DIVINONERO MOLINELLI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR053421

Brand: Molinelli

GUTTURNIO CLASSICO SUPERIORE DIVINONERO MOLINELLI (2021)| ML. 750

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BORDEAUX ROUGE EMOTION LA FREYNELLE (2019)| ML. 750

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SKU: VFRR08719

Brand: Veronique Barthe

BORDEAUX ROUGE EMOTION LA FREYNELLE (2019)| ML. 750

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BOURGOGNE PINOT NOIR CHATEAU DE MEURSAULT (2022)| ML. 750

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SKU: VFRR12822

Brand: Chateau de Meursault

BOURGOGNE PINOT NOIR CHATEAU DE MEURSAULT (2022)| ML. 750

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ROCCA DI FRASSINELLO ROSSO EDIZIONE LIMITATA 20 ANNI (2020)| ML. 750

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SKU: VIR0952720

Brand: Rocca di Frassinello

ROCCA DI FRASSINELLO ROSSO EDIZIONE LIMITATA 20 ANNI (2020)| ML. 750

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BARDOLINO CHIARETTO MENEGOTTI (2024)| ML. 750

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SKU: VIR060224

Brand: Cantina Menegotti

BARDOLINO CHIARETTO MENEGOTTI (2024)| ML. 750

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FIULOT BARBERA D'ASTI PRUNOTTO (2023)| ML. 750

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SKU: VIR0210523

Brand: Prunotto

FIULOT BARBERA D'ASTI PRUNOTTO (2023)| ML. 750

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SECCO ROSSO VINTAGE EDITION BERTANI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR066621

Brand: Bertani

SECCO ROSSO VINTAGE EDITION BERTANI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR070416

Brand: Lis Neris

LIS NERIS LIS NERIS (2016)| ML. 750

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SAN COLOMBANO FRIZZANTE NETTARE DEI SANTI (2023)| ML. 750

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SKU: VIR011723

Brand: Nettare dei Santi

SAN COLOMBANO FRIZZANTE NETTARE DEI SANTI (2023)| ML. 750

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CHIANTI RISERVA 1797 GHISONE , BIO (2015)| ML. 750

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SKU: VIR0944615

Brand: Podere Ghisone

CHIANTI RISERVA 1797 GHISONE , BIO (2015)| ML. 750

16,00 € 20,00 €

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SKU: VIR205515

Brand: Meana

PAREDA MEANA (2015)| ML. 750

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BAROLO SOTTO CASTELLO DI NOVELLO GRIMALDI (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0202018

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO SOTTO CASTELLO DI NOVELLO GRIMALDI (2018)| ML. 750

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CAMARTINA QUERCIABELLA (2017)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0934017

Brand: Querciabella

CAMARTINA QUERCIABELLA (2017)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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ROSSESE FEIPU DEI MASSARETTI (2022)| ML. 750

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SKU: VIR040222

Brand: Cascina Feipu dei Massaretti

ROSSESE FEIPU DEI MASSARETTI (2022)| ML. 750

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Brand: Nada Fiorenzo

BARBARESCO MANZOLA NADA (2020)| ML. 750

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TEROLDEGO ROTALIANO IST. AGR. SAN MICHELE (2022)| ML. 750

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SKU: VIR082422

Brand: Ist.Agr .S.Michele All'Adige

TEROLDEGO ROTALIANO IST. AGR. SAN MICHELE (2022)| ML. 750

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SKU: VIR200320

Brand: Agripunica

BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 750

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TAURASI RISERVA HISTORIA MASTROBERARDINO (2016)| ML. 750

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SKU: VIR154316

Brand: Mastroberardino

TAURASI RISERVA HISTORIA MASTROBERARDINO (2016)| ML. 750

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BELL'ASSAI FRAPPATO DONNAFUGATA (2022)| ML. 750

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SKU: VIR198822

Brand: Donnafugata

BELL'ASSAI FRAPPATO DONNAFUGATA (2022)| ML. 750

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SKU: VIR0218621

Brand: Az. Agr. Bera

NEBBIOLO ALLADIO BERA (2021)| ML. 750

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Brand: Isidoro Polencic

OBLIN ROS POLENCIC (2019)| ML. 750

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CHIANTI RUFINA RISERVA MONTESODI FRESCOBALDI (2017)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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Brand: Marchesi de Frescobaldi

CHIANTI RUFINA RISERVA MONTESODI FRESCOBALDI (2017)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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PER GIULIA ROSSO NESI , BIO (2015)| ML. 1500 Magnum| Astucciato

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SKU: VIR0947615

Brand: Nesi Luca

PER GIULIA ROSSO NESI , BIO (2015)| ML. 1500 Magnum| Astucciato

60,00 € 75,00 €

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BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0228416

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

264,00 € 330,00 €

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SKU: VIR0907617

Brand: Querciabella

PALAFRENO QUERCIABELLA (2017)| ML. 750

102,40 € 128,00 €

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DOLCETTO D'ALBA CAMPOT CASTELLO DI VERDUNO (2021)| ML. 750

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SKU: VIR0207921

Brand: Castello Di Verduno

DOLCETTO D'ALBA CAMPOT CASTELLO DI VERDUNO (2021)| ML. 750

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BARBARESCO MONTARIBALDI NADA (2020)| ML. 750

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SKU: VIR0230320

Brand: Nada Fiorenzo

BARBARESCO MONTARIBALDI NADA (2020)| ML. 750

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BOURGOGNE ROUGE CUVEE' EQUILIBRISTE DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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SKU: VFRR15323

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE ROUGE CUVEE' EQUILIBRISTE DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO (2023)| ML. 750

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SKU: VIR0936323

Brand: Tenuta San Guido

LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO (2023)| ML. 750

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AGLIANICO REDIMORE MASTROBERARDINO (2022)| ML. 750

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SKU: VIR153322

Brand: Mastroberardino

AGLIANICO REDIMORE MASTROBERARDINO (2022)| ML. 750

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CHIANTI CLASSICO RISERVA VILLA ANTINORI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR0945021

Brand: Marchesi Antinori

CHIANTI CLASSICO RISERVA VILLA ANTINORI (2021)| ML. 750

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Brand: Caccia al Piano

CACCIA AL PIANO (2020)| ML. 750

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CABERNET SAUVIGNON POLENCIC (2022)| ML. 750

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SKU: VIR076922

Brand: Isidoro Polencic

CABERNET SAUVIGNON POLENCIC (2022)| ML. 750

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AGLIANICO DEL VULTURE ROTONDO PATERNOSTER (2011)| ML. 750

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SKU: VIR160411

Brand: Paternoster

AGLIANICO DEL VULTURE ROTONDO PATERNOSTER (2011)| ML. 750

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COTES DU RHONE PLAN DIEU CUVEE LEANDRE JULIETTE AVRIL (2014)| ML. 750

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SKU: VFRR00314

Brand: Domaine Juliette Avril

COTES DU RHONE PLAN DIEU CUVEE LEANDRE JULIETTE AVRIL (2014)| ML. 750

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PER GIULIA ROSSO NESI , BIO (2015)| ML. 750

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SKU: VIR0947515

Brand: Nesi Luca

PER GIULIA ROSSO NESI , BIO (2015)| ML. 750

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BAROLO RISERVA BUSSIA VIGNA COLONNELLO PRUNOTTO (2015)| ML. 750

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SKU: VIR0231215

Brand: Prunotto

BAROLO RISERVA BUSSIA VIGNA COLONNELLO PRUNOTTO (2015)| ML. 750

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CHIANTI CLASSICO RISERVA QUERCIABELLA (2018)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0939018

Brand: Querciabella

CHIANTI CLASSICO RISERVA QUERCIABELLA (2018)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 3000 Doppio Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0233116

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 3000 Doppio Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0227520

Brand: Nada Fiorenzo

SEIFILE NADA (2020)| ML. 750

61,52 € 76,90 €

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BARBERA D'ASTI LA LEONA CASTELLO DI RAZZANO (2022)| ML. 750

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SKU: VIR0222622

Brand: Castello Di Razzano

BARBERA D'ASTI LA LEONA CASTELLO DI RAZZANO (2022)| ML. 750

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BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 1500| Cassa Legno

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SKU: VIR200520

Brand: Agripunica

BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 1500| Cassa Legno

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TAURASI RADICI MASTROBERARDINO (2019)| ML. 750

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SKU: VIR154219

Brand: Mastroberardino

TAURASI RADICI MASTROBERARDINO (2019)| ML. 750

25,20 € 31,50 €

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BONARDA FRIZZANTE CA' MONTEBELLO (2024)| ML. 750

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Brand: Scarani - Cà Montebello

BONARDA FRIZZANTE CA' MONTEBELLO (2024)| ML. 750

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SKU: VIR087022

Brand: Franz Haas

LAGREIN FRANZ HAAS (2022)| ML. 750

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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO POLENCIC (2021)| ML. 750

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SKU: VIR076821

Brand: Isidoro Polencic

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO POLENCIC (2021)| ML. 750

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2014)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR067314

Brand: Le Arche

AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2014)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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RICETTA CONSIGLIATA:

LEPRE IN SALMI'

L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è un vino per piatti importanti, come la lepre in salmì, un piatto dalla fragranza selvatica, ma dal sapore e dal profumo estremamente gradevoli.

Già nel medioevo, il vino rosso era utilizzato per un particolare tipo di marinatura, il salmì, questa speciale preparazione gastronomica dedicata alle carni rosse e alla selvaggina.

La lepre in salmì è una delle ricette più note, accompagnata da polenta e un buon calice di vino rosso.

71,20 € 89,00 €