RICETTA CONSIGLIATA:
TAJARIN AL TARTUFO BIANCO E FUNGHI PORCINI
Un primo di gran classe e tradizione.
Nella terra delle Langhe quale migliore abbinamento? Il vino Barbaresco raggiunge il suo massimo apice con un bel piatto di tajarin, pasta tipica della zona condita con una salsa di funghi porcini e tartufo bianco.
Sentirete il profumo intenso del tartufo fondersi con il bouquet del Barbaresco, un’esperienza quasi mistica.