La mela cotogna non è certo buona da mangiare a crudo, ma risulta ideale per fare una marmellata squisita, dal gusto dolce, ma non troppo, e dall’aspetto solido e compatto.
La “Cotognata” è un dolce antico che i fratelli Cornali producono ancora per i palati più esigenti e golosi, per coloro che amano i gusti genuini delle antiche tradizioni.
Curiosità:
Il paese di Codogno prende il nome da questo frutto un tempo molto coltivato nella zona.
La tradizione popolare vuole che già gli antichi Greci conoscessero i pregi di questo frutto tanto da considerarlo un pegno d’amore e che il porre il frutto in un cassetto di biancheria ne conferisca un profumo di fragranza e freschezza.
Bauletto contenente 3 bottiglie da ml.750:
1 BT. NEBBIOLO ALLADIO BERA LANGHE DOC ML.750
1 BT. RIBOLLA GIALLA REGUTA VENEZIA GIULIA IGP ML.750
1 BT. SPUMANTE VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO DRY TITTONI LA TORDERA DOCG ML.750
Bauletto contenente 2 bottiglie da ml.750:
1 BT. SPUMANTE NETTARE DEI SANTI DOMM BRUT MILLESIMATO VSQ ML.750
1 BT. CORTE DEL LUPO CA' DEL BOSCO CURTEFRANCA DOC ML.750
Cassa Legno contenente 3 bottiglie da ml.750:
1 BT. BARBARESCO NADA FIORENZO DOCG ML.750
1 BT. BAROLO ENRICO VI° MONTEZEMOLO BIO DOCG ML.750
1 BT. NEBBIOLO OCCHETTI PRUNOTTO LANGHE DOC ML.750
Bauletto contenente 3 bottiglie da ml.750:
1 BT. VESPAIOLO SULLA ROTTA DEL BACALA' BREGANZE DOC ML.750
1 BT. AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LE ARCHE DOCG ML.750
1 BT. VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTAER CA'VEGAR DOC ML.750