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RHUM SAINT JAMES VIEUX 7Y| ML. 700| Cassa Legno

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SKU: RHM084

Brand: Saint James

RHUM SAINT JAMES VIEUX 7Y| ML. 700| Cassa Legno

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SKU: SHR023

Brand: Bodega Gutiérrez Colosía

SHERRY MOSCATEL SOLEADO| ML. 750

14,95 € 29,90 €

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SPUMANTE BREBAN RAYMOND BREBAN BRUT ROSE'| ML. 750

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SKU: SPM040

Brand: Les Vins Breban

SPUMANTE BREBAN RAYMOND BREBAN BRUT ROSE'| ML. 750

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SKU: LQD059

Brand: Allied Domecq

TIA MARIA| ML. 1000

11,50 € 23,00 €

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VERNACCIA JUDICHESSA SERRA (2016)| ML. 750

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SKU: VIB202816

Brand: F.lli Serra

VERNACCIA JUDICHESSA SERRA (2016)| ML. 750

14,80 € 18,50 €

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SKU: WHIM026

Brand: Bowmore Distillery

WHISKY BOWMORE 12Y| ML. 700| Astucciato

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SKU: APR017

Brand: Martini E Rossi

MARTINI FIERO APERITIVO| ML. 1000

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SAINT ROMAIN BLANC BAROLET-PERNOT (2020)| ML. 750

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SKU: VFRB010

Brand: Domaine Barolet Pernot

SAINT ROMAIN BLANC BAROLET-PERNOT (2020)| ML. 750

46,40 € 58,00 €

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TORCOLATO BREGANZE (2016)| ML. 500| Astucciato

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SKU: VID02616-LAST

Brand: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze

TORCOLATO BREGANZE (2016)| ML. 500| Astucciato

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SKU: VIR063421

Brand: Az. Agr. Pilandro

BARDOLINO PILANDRO (2021)| ML. 750

7,68 € 9,60 €

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ROSSO PICENO OFFIDA, BIO (2021)| ML. 750

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SKU: VIR111421

Brand: Cantina Offida

ROSSO PICENO OFFIDA, BIO (2021)| ML. 750

6,72 € 8,40 €

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PINOT NOIR SAN MICHELE APPIANO (2022)| ML. 750

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SKU: VIR082122

Brand: S. Michele Appiano

PINOT NOIR SAN MICHELE APPIANO (2022)| ML. 750

11,92 € 14,90 €

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CHAMPAGNE PERRIER JOUET BELLE EPOQUE COCOON LIMITED EDITION FERNANDO LAPOSSE (2015)| ML. 750| Astucciato

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SKU: CHP02515-LAST

Brand: Perrier Jouet

CHAMPAGNE PERRIER JOUET BELLE EPOQUE COCOON LIMITED EDITION FERNANDO LAPOSSE (2015)| ML. 750| Astucciato

176,00 € 220,00 €

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SKU: VIR0211220

Brand: Az. Agr. Bera

BARBARESCO BERA (2020)| ML. 750

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SPUMANTE NETTARE DEI SANTI DOMM ROSE' MILLESIMATO (2019)| ML. 1500 Magnum| Astucciato

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SKU: SPM01519-LAST

Brand: Nettare dei Santi

SPUMANTE NETTARE DEI SANTI DOMM ROSE' MILLESIMATO (2019)| ML. 1500 Magnum| Astucciato

33,60 € 42,00 €

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BARBERA D'ASTI LA LEONA CASTELLO DI RAZZANO (2022)| ML. 750

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SKU: VIR0222622

Brand: Castello Di Razzano

BARBERA D'ASTI LA LEONA CASTELLO DI RAZZANO (2022)| ML. 750

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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA POGGIO AL VENTO COL D'ORCIA (2016)| ML. 750

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SKU: VIR0913516

Brand: Col D'orcia

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA POGGIO AL VENTO COL D'ORCIA (2016)| ML. 750

100,00 € 125,00 €

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BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 1500| Cassa Legno

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SKU: VIR200520

Brand: Agripunica

BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 1500| Cassa Legno

88,00 € 110,00 €

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SKU: VST18323

Brand: Yarden Golan Heights Winery

SAUVIGNON BLANC YARDEN (2023)| ML. 750

18,40 € 23,00 €

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SKU: VIR060719

Brand: Cantina Menegotti

MEZZACOSTA MENEGOTTI (2019)| ML. 750

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SKU: VIR0202220

Brand: Prunotto

BAROLO MOSCONI PRUNOTTO (2020)| ML. 750

73,60 € 92,00 €

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SKU: VIR196321

Brand: Planeta

PLUMBAGO ROSSO PLANETA (2021)| ML. 750

9,52 € 11,90 €

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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION 244| ML. 750| Astucciato

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SKU: CHP009-LAST

Brand: Louis Roederer

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION 244| ML. 750| Astucciato

54,40 € 68,00 €

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CHARDONNAY RISERVA MATURUM MARTINI & SOHN (2021)| ML. 750

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SKU: VIB089121

Brand: K.Martini & Sohn

CHARDONNAY RISERVA MATURUM MARTINI & SOHN (2021)| ML. 750

17,92 € 22,40 €

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SKU: VIR060721

Brand: Cantina Menegotti

MEZZACOSTA MENEGOTTI (2021)| ML. 750

10,80 € 13,50 €

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SKU: VIB073924

Brand: Isidoro Polencic

CHARDONNAY POLENCIC (2024)| ML. 750

11,44 € 14,30 €

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SPUMANTE LA TORDERA TITTONI RIVE DI VIDOR VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE (2024)| ML. 750

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SKU: SPM19624

Brand: La Tordera

SPUMANTE LA TORDERA TITTONI RIVE DI VIDOR VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE (2024)| ML. 750

13,20 € 16,50 €

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SKU: SPM226

Brand: LeVii

SPUMANTE LEVII BRUT| ML. 750

15,60 € 19,50 €

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ALEATICO DI GRADOLI CANTINA GRADOLI (2008)| ML. 750

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SKU: VID01608

Brand: Cantina Di Gradoli

ALEATICO DI GRADOLI CANTINA GRADOLI (2008)| ML. 750

7,50 € 15,00 €

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SKU: AMR048

Brand: Lucano

AMARO LUCANO| ML. 1000

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ARMAGNAC BAS DOMAINE JOY HORS D'AGE 15 ans CARAFE| ML. 700

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SKU: ARM041

Brand: Joy

ARMAGNAC BAS DOMAINE JOY HORS D'AGE 15 ans CARAFE| ML. 700

42,50 € 85,00 €

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BAROLO LE COSTE GRIMALDI (2013)| ML. 750

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SKU: VIR0201713

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO LE COSTE GRIMALDI (2013)| ML. 750

50,56 € 63,20 €

RICETTA CONSIGLIATA:

BRASATO AL BAROLO

Il brasato al barolo è un piatto importante, perfetto per essere servito nelle fredde giornate invernali.

Ricetta piemontese per pranzi e cene sontuose e ricche. Per preparare al meglio questo piatto è necessario utilizzare della polpa di spalla di manzo, e del vino rosso Barolo.

L’ accompagnamento ideale sarà a scelta tra polenta o patate arrosto.

50,56 € 63,20 €

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BRANDY GRAN DUQUE D'ALBA| ML. 700| Astucciato

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SKU: BRD009

Brand: Gran Duque D'Alba

BRANDY GRAN DUQUE D'ALBA| ML. 700| Astucciato

27,00 € 54,00 €

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SKU: CVD024

Brand: David Fermiere

CALVADOS FERMIERE 15ANS| ML. 700

57,50 € 115,00 €

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CHAMPAGNE TAITTINGER COLLECTION VIERA DA SILVA (1983)| ML. 750| Astucciato

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SKU: CHP125

Brand: Taittinger

CHAMPAGNE TAITTINGER COLLECTION VIERA DA SILVA (1983)| ML. 750| Astucciato

176,00 € 220,00 €

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SKU: LQD106

Brand: Peter F.Heering

CHERRY LIQUEUR HEERING| ML. 1000

17,50 € 35,00 €

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COGNAC NORMANDIN PETITE CHAMPAGNE VSOP| ML. 700| Astucciato

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SKU: CGN029

Brand: Normandin Mercier

COGNAC NORMANDIN PETITE CHAMPAGNE VSOP| ML. 700| Astucciato

27,50 € 55,00 €

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DISTILLATO DI ALBICOCCHE UNTERTHURNER| ML. 700

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SKU: DST007

Brand: Unterthurner

DISTILLATO DI ALBICOCCHE UNTERTHURNER| ML. 700

12,25 € 24,50 €

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SKU: GIN001

Brand: Brockmans Gin

GIN BROCKMAN'S| ML. 700

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GRAPPA PINOT NERO DELL'OLTREPO' PAVESE BARRIQUE MAGNOBERTA| ML. 700

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SKU: GRP033

Brand: Distilleria Magnoberta

GRAPPA PINOT NERO DELL'OLTREPO' PAVESE BARRIQUE MAGNOBERTA| ML. 700

16,00 € 32,00 €

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GRAPPA MONOVITIGNO PETITE ARVINE ALPE| ML. 500

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SKU: GRP012

Brand: Alpe

GRAPPA MONOVITIGNO PETITE ARVINE ALPE| ML. 500

11,50 € 23,00 €

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GRAPPA RISERVA DI BISERNO (2006)| ML. 500| Astucciato

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SKU: GRP25406

Brand: Tenuta di Biserno

GRAPPA RISERVA DI BISERNO (2006)| ML. 500| Astucciato

19,00 € 38,00 €

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LIMONCELLO DI SORRENTO IL CONVENTO| ML. 700| Astucciato

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SKU: LQD113

Brand: Il Convento

LIMONCELLO DI SORRENTO IL CONVENTO| ML. 700| Astucciato

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SKU: LQD136

Brand: Il Mallo

NOCINO IL MALLO| ML. 700| Astucciato

14,00 € 28,00 €

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PINOT GRIS GRAINS NOBLES WUNSCH ET MANN (1999)| ML. 750

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SKU: VFRB065

Brand: Wunsch Et Mann

PINOT GRIS GRAINS NOBLES WUNSCH ET MANN (1999)| ML. 750

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PRIMITER PRIMITIVO DEL SALENTO CALO' (2017)| ML. 750

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SKU: VIR174917

Brand: Michele Calò

PRIMITER PRIMITIVO DEL SALENTO CALO' (2017)| ML. 750

13,44 € 16,80 €

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SKU: RHM035

Brand: Sebastian Stroh

RHUM STROH "80"| ML. 500

15,60 € 19,50 €

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SHERRY PALO CORTADO SOLERA FAMILIAR| ML. 500

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SKU: SHR028

Brand: Bodega Gutiérrez Colosía

SHERRY PALO CORTADO SOLERA FAMILIAR| ML. 500

47,50 € 95,00 €

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VALPOLICELLA CLASSICO SPERI (2016)| ML. 750

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SKU: VIR066816

Brand: Speri Viticoltori

VALPOLICELLA CLASSICO SPERI (2016)| ML. 750

17,60 € 22,00 €

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VESPAIOLO FRIZZANTE SPAGO BREGANZE| ML. 750

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SKU: VIB0626

Brand: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze

VESPAIOLO FRIZZANTE SPAGO BREGANZE| ML. 750

5,44 € 6,80 €

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SKU: WHIB030

Brand: The Uo Distilline Company

WHISKY CANADIAN SEAGRAM'S V.O.| ML. 700

10,95 € 21,90 €

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MERLOT TORRE DEI VESCOVI COLLI VICENTINI (2019)| ML. 750

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SKU: VIR068019

Brand: Colli Vicentini

MERLOT TORRE DEI VESCOVI COLLI VICENTINI (2019)| ML. 750

6,32 € 7,90 €

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FRANCIACORTA MONTEDELMA BRUT| ML. 3000 Doppio magnum| Cassa Legno

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SKU: SPM237-LEGNO

Brand: Tenuta Montedelma

FRANCIACORTA MONTEDELMA BRUT| ML. 3000 Doppio magnum| Cassa Legno

184,48 € 230,60 €

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CHAMPAGNE LAURENT PERRIER GRAND SIECLE N°24| ML. 1500 Magnum| Astucciato

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SKU: CHP104-LAST

Brand: Laurent Perrier

CHAMPAGNE LAURENT PERRIER GRAND SIECLE N°24| ML. 1500 Magnum| Astucciato

392,00 € 490,00 €

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AMARO AMARA D'ARANCIA ROSSA| ML. 1500 Magnum| Astucciato

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SKU: AMR060

Brand: Rossa

AMARO AMARA D'ARANCIA ROSSA| ML. 1500 Magnum| Astucciato

41,00 € 82,00 €

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA FOSSA GRANARA CA'VEGAR (2017)| ML. 750

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SKU: VIR066517

Brand: Cantina di Castelnuovo

AMARONE DELLA VALPOLICELLA FOSSA GRANARA CA'VEGAR (2017)| ML. 750

29,36 € 36,70 €

RICETTA CONSIGLIATA:

LEPRE IN SALMI'

L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è un vino per piatti importanti, come la lepre in salmì, un piatto dalla fragranza selvatica, ma dal sapore e dal profumo estremamente gradevoli.

Già nel medioevo, il vino rosso era utilizzato per un particolare tipo di marinatura, il salmì, questa speciale preparazione gastronomica dedicata alle carni rosse e alla selvaggina.

La lepre in salmì è una delle ricette più note, accompagnata da polenta e un buon calice di vino rosso.

29,36 € 36,70 €