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SOAVE CLASSICO FOSCARINO INAMA (2022)| ML. 750

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SKU: VIB065622

Brand: Az. Agr. Inama

SOAVE CLASSICO FOSCARINO INAMA (2022)| ML. 750

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SKU: VIR070416

Brand: Lis Neris

LIS NERIS LIS NERIS (2016)| ML. 750

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SKU: VIB012624

Brand: Cantina Menegotti

LUGANA MENEGOTTI (2024)| ML. 750

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GEWURZTRAMINER MARTINI & SOHN (2024)| ML. 750

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SKU: VIB086624

Brand: K.Martini & Sohn

GEWURZTRAMINER MARTINI & SOHN (2024)| ML. 750

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SPUMANTE LA TORDERA SERRAI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY (2024)| ML. 750

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SKU: SPM19824

Brand: La Tordera

SPUMANTE LA TORDERA SERRAI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY (2024)| ML. 750

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AMARO ALPINO MONTEGUGLIELMO PERONI| ML. 700

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SKU: AMR018

Brand: Distilleria Peroni Maddalena

AMARO ALPINO MONTEGUGLIELMO PERONI| ML. 700

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AMARO SANTA MARIA AL MONTE DOGI| ML. 1000

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SKU: AMR014

Brand: Distilleria dei Dogi

AMARO SANTA MARIA AL MONTE DOGI| ML. 1000

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ARMAGNAC BAS DOMAINE JOY VSOP 5 ans CARAFE| ML. 700

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SKU: ARM043

Brand: Joy

ARMAGNAC BAS DOMAINE JOY VSOP 5 ans CARAFE| ML. 700

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SKU: LQD077

Brand: Benedectine

BENEDECTINE DOM| ML. 700

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Brand: Bols

CREME DE CACAO WHITE BOLS| ML. 700

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DISTILLATO DI RIBES NERO UNTERTHURNER| ML. 700

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SKU: DST010

Brand: Unterthurner

DISTILLATO DI RIBES NERO UNTERTHURNER| ML. 700

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SKU: LQD001

Brand: Barbero

FRANGELICO BARBERO| ML. 700

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GRAPPA DI CHARDONNAY MONOVITIGNO PERONI| ML. 700

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SKU: GRP218

Brand: Distilleria Peroni Maddalena

GRAPPA DI CHARDONNAY MONOVITIGNO PERONI| ML. 700

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GRAPPA MOSCATO SARDEGNA AB SELEZIONE| ML. 500| Astucciata

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SKU: GRP075

Brand: AB Selezione

GRAPPA MOSCATO SARDEGNA AB SELEZIONE| ML. 500| Astucciata

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SKU: VIR0948416

Brand: Tenuta di Biserno

LODOVICO BISERNO (2016)| ML. 750

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SKU: VIR104514

Brand: Andrea Formilli Fendi

MERLOT FORMILLI FENDI (2014)| ML. 750

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SKU: VIR205615

Brand: Meana

PAREDA MEANA , BIO , (2015)| ML. 750

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SKU: DST059

Brand: Capel

PISCO CAPEL| ML. 700

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SKU: LQD181

Brand: Russet

RATAFIA' RUSSET| ML. 700

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SFORZATO PRO.NE.VA. (2015)| ML. 1500| Cassa legno

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SKU: VIR010315

Brand: PRO.NE.VA

SFORZATO PRO.NE.VA. (2015)| ML. 1500| Cassa legno

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TEQUILA HERRADURA ANEJO| ML. 700| Astucciato

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SKU: DST033

Brand: Casa Herradura

TEQUILA HERRADURA ANEJO| ML. 700| Astucciato

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VERMOUTH ROSSO ABSINTHIATUM GUALCO| ML. 700

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SKU: APR043

Brand: Distilleria Gualco

VERMOUTH ROSSO ABSINTHIATUM GUALCO| ML. 700

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SKU: SHR009

Brand: Williams & Humbert

SHERRY PANDO FINO| ML. 750

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BAROLO SOTTO CASTELLO DI NOVELLO GRIMALDI (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0202018

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO SOTTO CASTELLO DI NOVELLO GRIMALDI (2018)| ML. 750

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BARBERA D'ASTI SUPERIORE ROCHE BERA (2020)| ML. 750

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SKU: VIR0229320

Brand: Az. Agr. Roche

BARBERA D'ASTI SUPERIORE ROCHE BERA (2020)| ML. 750

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CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSE'| ML. 750

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SKU: CHP049-LSA

Brand: Laurent Perrier

CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSE'| ML. 750

68,80 € 86,00 €

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GRAPPA DI BARBARESCO RABAJA BERA| ML. 500

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SKU: GRP100

Brand: Az. Agr. Bera

GRAPPA DI BARBARESCO RABAJA BERA| ML. 500

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GUTTURNIO CLASSICO SUPERIORE DIVINONERO MOLINELLI (2021)| ML. 750

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SKU: VIR053421

Brand: Molinelli

GUTTURNIO CLASSICO SUPERIORE DIVINONERO MOLINELLI (2021)| ML. 750

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VERMOUTH RISERVA SPECIALE RUBINO MARTINI| ML. 750

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SKU: APR016

Brand: Martini E Rossi

VERMOUTH RISERVA SPECIALE RUBINO MARTINI| ML. 750

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CHAMPAGNE BOLLINGER R.D. (2008)| ML. 750| Astucciato

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SKU: CHP08908-LAST

Brand: Bollinger

CHAMPAGNE BOLLINGER R.D. (2008)| ML. 750| Astucciato

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BORDEAUX ROUGE EMOTION LA FREYNELLE (2019)| ML. 750

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SKU: VFRR08719

Brand: Veronique Barthe

BORDEAUX ROUGE EMOTION LA FREYNELLE (2019)| ML. 750

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BOURGOGNE PINOT NOIR CRAS DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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SKU: VFRR14222

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE PINOT NOIR CRAS DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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VERMENTINO TAOMA GIACOMELLI (2023)| ML. 750

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SKU: VIB042023

Brand: Az. Agr. Giacomelli

VERMENTINO TAOMA GIACOMELLI (2023)| ML. 750

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SKU: APR044

Brand: Giulio Cocchi

VERMOUTH DI TORINO COCCHI| ML. 750

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SKU: VIB074121

Brand: Bastianich

VESPA BIANCO BASTIANICH (2021)| ML. 750

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SKU: VST06720

Brand: Yarden Golan Heights Winery

MERLOT YARDEN (2020)| ML. 750

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RED ANGEL PINOT NERO JERMANN (2021)| ML. 750

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SKU: VIR071621

Brand: Jermann

RED ANGEL PINOT NERO JERMANN (2021)| ML. 750

20,64 € 25,80 €

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RUIT HORA ROSSO CACCIA AL PIANO (2022)| ML. 750

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SKU: VIR0944122

Brand: Caccia al Piano

RUIT HORA ROSSO CACCIA AL PIANO (2022)| ML. 750

19,60 € 24,50 €

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SPUMANTE CA' DEI FRATI METODO CLASSICO ROSE' EXTRA BRUT CUVEE| ML. 750

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SKU: SPM298

Brand: Cà Dei Frati

SPUMANTE CA' DEI FRATI METODO CLASSICO ROSE' EXTRA BRUT CUVEE| ML. 750

23,84 € 29,80 €

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SKU: VIR142823

Brand: Famiglia Cotarella

TELLUS ROSATO COTARELLA (2023)| ML. 750

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SKU: VIR060721

Brand: Cantina Menegotti

MEZZACOSTA MENEGOTTI (2021)| ML. 750

10,80 € 13,50 €

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KERNER PALLADIUM MARTINI & SOHN (2024)| ML. 750

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SKU: VIB088924

Brand: K.Martini & Sohn

KERNER PALLADIUM MARTINI & SOHN (2024)| ML. 750

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VESPAIOLO SULLA ROTTA DEL BACALA' BREGANZE (2024)| ML. 750

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SKU: VIB061424

Brand: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze

VESPAIOLO SULLA ROTTA DEL BACALA' BREGANZE (2024)| ML. 750

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PINOT NERO BIANCO FRIZZANTE CA' MONTEBELLO (2024)| ML. 750

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SKU: VIB011924

Brand: Scarani - Cà Montebello

PINOT NERO BIANCO FRIZZANTE CA' MONTEBELLO (2024)| ML. 750

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SKU: LQD068

Brand: Danish Distillerie

AALBORG TAFFEL AKVAVIT| ML. 700

25,60 € 32,00 €

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SKU: ARM039

Brand: Joy

ARMAGNAC BAS DOMAINE JOY VSOP| ML. 500

28,00 € 35,00 €

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CABERNET SUPERIORE SAVARDO BREGANZE (2012)| ML. 3000 Doppio Magnum

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SKU: VIR068812

Brand: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze

CABERNET SUPERIORE SAVARDO BREGANZE (2012)| ML. 3000 Doppio Magnum

60,00 € 75,00 €

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CREME DE CASSIS DE DIJON PHILIPPE DE BOURGOGNE| ML. 700

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SKU: LQD154

Brand: Bristol & Co.

CREME DE CASSIS DE DIJON PHILIPPE DE BOURGOGNE| ML. 700

23,84 € 29,80 €

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DISTILLATO DI WILLIAMS BON PERE WILLIAM| ML. 700

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SKU: DST055

Brand: William

DISTILLATO DI WILLIAMS BON PERE WILLIAM| ML. 700

47,20 € 59,00 €

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GENEPY HERBETET ALPE| ML. 700| Astucciato

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SKU: LQD034

Brand: Alpe

GENEPY HERBETET ALPE| ML. 700| Astucciato

16,80 € 21,00 €

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GRAPPA DI DOLCETTO VILLA ROSATI| ML. 700

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SKU: GRP046

Brand: Villa Rosati

GRAPPA DI DOLCETTO VILLA ROSATI| ML. 700

17,20 € 21,50 €

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LIMONCELLO DI SARDEGNA SAN MARTINO| ML. 700

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SKU: LQD092

Brand: San Martino

LIMONCELLO DI SARDEGNA SAN MARTINO| ML. 700

13,52 € 16,90 €

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SKU: VIR205515

Brand: Meana

PAREDA MEANA (2015)| ML. 750

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SKU: PRT077

Brand: Niepoort

PORTO NIEPOORT TAWNY| ML. 750

16,80 € 21,00 €

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SKU: LQD020

Brand: Distilleria F.lli Caffo

SAMBUCA SECOLARE CAFFO| ML. 500

8,80 € 11,00 €

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TEQUILA VOLCAN DE MI TIERRA ANEJO CRISTALINO| ML. 700

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SKU: DST065

Brand: Distileria La Fortaleza

TEQUILA VOLCAN DE MI TIERRA ANEJO CRISTALINO| ML. 700

60,40 € 75,50 €

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SKU: APR041

Brand: Antica Distilleria Quaglia

VERMOUTH ROSSO DEL PROFESSORE| ML. 750

23,84 € 29,80 €

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SKU: WHIB005

Brand: Knob Creek Distillery

WHISKEY KNOB CREEK 9Y BOURBON| ML. 700

39,12 € 48,90 €

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SKU: DST025

Brand: Badel 1862

SLJIVOVICA BADEL 1862| ML. 500

20,64 € 25,80 €

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BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0228416

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

264,00 € 330,00 €

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SKU: SPM04921

Brand: Az. Agr. Bera

SPUMANTE ASTI BERA (2021)| ML. 750

10,40 € 13,00 €

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CHAMPAGNE BOLLINGER ROSE'| ML. 1500 Magnum

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SKU: CHP279-LSA

Brand: Bollinger

CHAMPAGNE BOLLINGER ROSE'| ML. 1500 Magnum

192,00 € 240,00 €

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ROSSO PICENO SUPERIORE OFFIDA , BIO (2019)| ML. 750

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SKU: VIR111519

Brand: Cantina Offida

ROSSO PICENO SUPERIORE OFFIDA , BIO (2019)| ML. 750

7,68 € 9,60 €

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CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE' ROSE' (2007)| ML. 750

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SKU: CHP24107-LSA

Brand: Bollinger

CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE' ROSE' (2007)| ML. 750

212,00 € 265,00 €

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SPUMANTE LA TORDERA PAOLO VETTORETTI EXTRA BRUT METODO CLASSICO VALDOBBIADENE (2019)| ML. 750

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SKU: SPM29419

Brand: La Tordera

SPUMANTE LA TORDERA PAOLO VETTORETTI EXTRA BRUT METODO CLASSICO VALDOBBIADENE (2019)| ML. 750

15,84 € 19,80 €

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BOURGOGNE PINOT NOIR HERMAION DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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SKU: VFRR15622

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE PINOT NOIR HERMAION DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

132,00 € 165,00 €

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CREMANT DE BOURGOGNE BOUILLOT BRUT PERLE VIGNE| ML. 1500 Magnum| Astucciato

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SKU: SPM295-LAST

Brand: Louis Bouillot

CREMANT DE BOURGOGNE BOUILLOT BRUT PERLE VIGNE| ML. 1500 Magnum| Astucciato

49,60 € 62,00 €

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WHISKY GLENFIDDICH 14Y| ML. 700| Astucciato

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SKU: WHIM073

Brand: William Grant & Sons Ltd

WHISKY GLENFIDDICH 14Y| ML. 700| Astucciato

58,80 € 73,50 €

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BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 1500| Cassa Legno

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SKU: VIR200520

Brand: Agripunica

BARRUA AGRIPUNICA (2020)| ML. 1500| Cassa Legno

88,00 € 110,00 €

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CAMARCANDA CA' MARCANDA GAJA (2021)| ML. 750

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SKU: VIR0906221

Brand: Gaja

CAMARCANDA CA' MARCANDA GAJA (2021)| ML. 750

168,00 € 210,00 €

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BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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SKU: VFRB16023

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

52,00 € 65,00 €

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BRUNELLO DI MONTALCINO CERRETALTO CASANOVA DI NERI (2018)| ML. 750

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SKU: VIR0943818

Brand: Casanova di Neri

BRUNELLO DI MONTALCINO CERRETALTO CASANOVA DI NERI (2018)| ML. 750

316,00 € 395,00 €

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CHATEAU DE PEZ CRU SAINT'ESTEPHE (2021)| ML. 1500 Magnum

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SKU: VFRR14921

Brand: La Salle Saint-Estephe

CHATEAU DE PEZ CRU SAINT'ESTEPHE (2021)| ML. 1500 Magnum

88,00 € 110,00 €

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SKU: VIR070319

Brand: Isidoro Polencic

OBLIN ROS POLENCIC (2019)| ML. 750

16,80 € 21,00 €

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SKU: VIB060124

Brand: Cantina Menegotti

CUSTOZA MENEGOTTI (2024)| ML. 750

7,60 € 9,50 €

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SKU: VIB073924

Brand: Isidoro Polencic

CHARDONNAY POLENCIC (2024)| ML. 750

11,44 € 14,30 €

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SPUMANTE LA TORDERA TITTONI RIVE DI VIDOR VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE (2024)| ML. 750

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SKU: SPM19624

Brand: La Tordera

SPUMANTE LA TORDERA TITTONI RIVE DI VIDOR VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE (2024)| ML. 750

13,20 € 16,50 €

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SKU: SPM226

Brand: LeVii

SPUMANTE LEVII BRUT| ML. 750

15,60 € 19,50 €

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BUTTAFUOCO CA' MONTEBELLO (2021)| ML. 750

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SKU: VIR011021

Brand: Scarani - Cà Montebello

BUTTAFUOCO CA' MONTEBELLO (2021)| ML. 750

9,44 € 11,80 €

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SKU: DST077

Brand: Morand

ABRICOTINE MORAND| ML. 700

52,00 € 65,00 €

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2014)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR067314

Brand: Le Arche

AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2014)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

71,20 € 89,00 €

RICETTA CONSIGLIATA:

LEPRE IN SALMI'

L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è un vino per piatti importanti, come la lepre in salmì, un piatto dalla fragranza selvatica, ma dal sapore e dal profumo estremamente gradevoli.

Già nel medioevo, il vino rosso era utilizzato per un particolare tipo di marinatura, il salmì, questa speciale preparazione gastronomica dedicata alle carni rosse e alla selvaggina.

La lepre in salmì è una delle ricette più note, accompagnata da polenta e un buon calice di vino rosso.

71,20 € 89,00 €