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ROSSO PICENO OFFIDA, BIO (2021)| ML. 750

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SKU: VIR111421

Brand: Cantina Offida

ROSSO PICENO OFFIDA, BIO (2021)| ML. 750

6,72 € 8,40 €

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ROSSESE FEIPU DEI MASSARETTI (2022)| ML. 750

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SKU: VIR040222

Brand: Cascina Feipu dei Massaretti

ROSSESE FEIPU DEI MASSARETTI (2022)| ML. 750

12,72 € 15,90 €

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SKU: VIR198421

Brand: Gaja

IDDA ROSSO GAJA (2021)| ML. 750

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BOURGOGNE PINOT NOIR HAUTES COTES DU NUITS DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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SKU: VFRR15722

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE PINOT NOIR HAUTES COTES DU NUITS DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

96,00 € 120,00 €

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BOURGOGNE ROUGE CUVEE' EQUILIBRISTE DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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SKU: VFRR15323

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE ROUGE CUVEE' EQUILIBRISTE DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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CABERNET SAUVIGNON LE COLLINE DI SAN GIORGIO BREGANZE (2022)| ML. 750

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SKU: VIR068522

Brand: Cantina Beato Bartolomeo Da Breganze

CABERNET SAUVIGNON LE COLLINE DI SAN GIORGIO BREGANZE (2022)| ML. 750

6,16 € 7,70 €

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VILLA MARGON CHARDONNAY LUNELLI (2020)| ML. 750

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SKU: VIB080520

Brand: Tenute Lunelli

VILLA MARGON CHARDONNAY LUNELLI (2020)| ML. 750

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CABERNET SAUVIGNON YARDEN (2020)| ML. 750

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SKU: VST06220

Brand: Yarden Golan Heights Winery

CABERNET SAUVIGNON YARDEN (2020)| ML. 750

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CHIANTI CLASSICO PEPPOLI ANTINORI (2023)| ML. 750

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SKU: VIR0906923

Brand: Marchesi Antinori

CHIANTI CLASSICO PEPPOLI ANTINORI (2023)| ML. 750

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO BERTANI (2015)| ML. 750| Cassa legno

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SKU: VIR065215

Brand: Bertani

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO BERTANI (2015)| ML. 750| Cassa legno

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MAURIZIO ZANELLA CA' DEL BOSCO (2021)| ML. 750

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SKU: VIR015621

Brand: Cà Del Bosco

MAURIZIO ZANELLA CA' DEL BOSCO (2021)| ML. 750

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CABERNET SAUVIGNON POLENCIC (2022)| ML. 750

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SKU: VIR076922

Brand: Isidoro Polencic

CABERNET SAUVIGNON POLENCIC (2022)| ML. 750

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SPUMANTE LEVII RISERVA BRUT (2017)| ML. 750

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SKU: SPM23017

Brand: LeVii

SPUMANTE LEVII RISERVA BRUT (2017)| ML. 750

26,00 € 32,50 €

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SKU: VIB073724

Brand: Isidoro Polencic

FRIULANO POLENCIC (2024)| ML. 750

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SCALABRONE ROSATO ANTINORI (2024)| ML. 750

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SKU: VIR0914124

Brand: Marchesi Antinori

SCALABRONE ROSATO ANTINORI (2024)| ML. 750

12,40 € 15,50 €

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SKU: LQD066

Brand: Francois Guy

ABSINTHE DE PONTARLIER GUY| ML. 700

31,12 € 38,90 €

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SKU: AMR030

Brand: Alpe

AMARO BENEFORT ALPE| ML. 100 Tascabile

5,44 € 6,80 €

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SKU: LQD168

Brand: Alpe

ANICE ALPE| ML. 1000

15,04 € 18,80 €

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SKU: LQD071

Brand: Illsud

AURUM| ML. 700

21,20 € 26,50 €

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SKU: DST026

Brand: Pitù

CACHACA PITU'| ML. 700

14,00 € 17,50 €

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CHIANTI RISERVA 1797 GHISONE , BIO (2015)| ML. 750

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SKU: VIR0944615

Brand: Podere Ghisone

CHIANTI RISERVA 1797 GHISONE , BIO (2015)| ML. 750

16,00 € 20,00 €

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SKU: LQD004

Brand: Briottet

CREME DE FRAMBOISE BRIOTTET| ML. 700

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SKU: DST050

Brand: Maschio

DISTILLATO PRIMEARANCE MASCHIO| ML. 500

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SKU: VIR062712

Brand: Cantina Menegotti

GEODORO MENEGOTTI (2012)| ML. 750

25,28 € 31,60 €

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SKU: GRP150

Brand: Distilleria Gualco

GRAPPA ALLE ERBE GUALCO| ML. 700

38,24 € 47,80 €

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SKU: GRP102

Brand: Fenech

GRAPPA DI MALVASIA FENECH| ML. 500

31,20 € 39,00 €

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GRAPPA PROSECCO BARRIQUE NONINO| ML. 700 | Astucciata

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SKU: GRP027

Brand: Nonino

GRAPPA PROSECCO BARRIQUE NONINO| ML. 700 | Astucciata

36,00 € 45,00 €

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SKU: LQD148

Brand: Distilleria Peroni Maddalena

LIMONCINO DEL GARDA PERONI| ML. 700

17,44 € 21,80 €

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MADEIRA 10Y COSSART GORDON BUAL| ML. 750

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SKU: VST009

Brand: Cossart Gordon Bual

MADEIRA 10Y COSSART GORDON BUAL| ML. 750

38,00 € 47,50 €

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METOXI CHROMISTA TSANTALI (2016)| ML. 750

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SKU: VST19016

Brand: Tsantali

METOXI CHROMISTA TSANTALI (2016)| ML. 750

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PORTO QUEVEDO SPECIAL TAWNY 40Y| ML. 750

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SKU: PRT064

Brand: Vinhos Oscar Quevedo

PORTO QUEVEDO SPECIAL TAWNY 40Y| ML. 750

132,00 € 165,00 €

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SKU: SHR003

Brand: Williams & Humbert

SHERRY DRY SACK MEDIUM DRY| ML. 750

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SKU: LQD059

Brand: Allied Domecq

TIA MARIA| ML. 1000

18,40 € 23,00 €

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VERNACCIA JUDICHESSA SERRA (2016)| ML. 750

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SKU: VIB202816

Brand: F.lli Serra

VERNACCIA JUDICHESSA SERRA (2016)| ML. 750

14,80 € 18,50 €

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SKU: WHIM026

Brand: Bowmore Distillery

WHISKY BOWMORE 12Y| ML. 700| Astucciato

31,60 € 39,50 €

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SKU: WDK012

Brand: LLC Russian Standard Wodka

WODKA RUSSIAN STANDARD| ML. 1000

19,60 € 24,50 €

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ELISIR SAN MARZANO RISERVA 180 th BORSCI| ML. 700| Cassa legno

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SKU: AMR054

Brand: Borsci Liquori srl

ELISIR SAN MARZANO RISERVA 180 th BORSCI| ML. 700| Cassa legno

38,40 € 48,00 €

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SKU: VIR0232918

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO RAVERA GRIMALDI (2018)| ML. 750

51,20 € 64,00 €

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ACQUAVITE PIRUS WILLIAMS NONINO| ML. 500 | Astucciata

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SKU: GRP146

Brand: Nonino

ACQUAVITE PIRUS WILLIAMS NONINO| ML. 500 | Astucciata

38,24 € 47,80 €

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CHAMPAGNE BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS GRAND CRU| ML. 750| Astucciato

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SKU: CHP016-LAST

Brand: Billecart-Salmon

CHAMPAGNE BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS GRAND CRU| ML. 750| Astucciato

88,00 € 110,00 €

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA FOSSA GRANARA CA'VEGAR (2017)| ML. 750

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SKU: VIR066517

Brand: Cantina di Castelnuovo

AMARONE DELLA VALPOLICELLA FOSSA GRANARA CA'VEGAR (2017)| ML. 750

29,36 € 36,70 €

RICETTA CONSIGLIATA:

LEPRE IN SALMI'

L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è un vino per piatti importanti, come la lepre in salmì, un piatto dalla fragranza selvatica, ma dal sapore e dal profumo estremamente gradevoli.

Già nel medioevo, il vino rosso era utilizzato per un particolare tipo di marinatura, il salmì, questa speciale preparazione gastronomica dedicata alle carni rosse e alla selvaggina.

La lepre in salmì è una delle ricette più note, accompagnata da polenta e un buon calice di vino rosso.

29,36 € 36,70 €