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NEGROAMARO "F" SAN MARZANO (2021)| ML. 750

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Brand: San Marzano

NEGROAMARO "F" SAN MARZANO (2021)| ML. 750

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Brand: Famiglia Cotarella

TELLUS ROSATO COTARELLA (2023)| ML. 750

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TERRE ALTE LIVIO FELLUGA (2022)| ML. 750

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Brand: Livio Felluga

TERRE ALTE LIVIO FELLUGA (2022)| ML. 750

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Brand: Isidoro Polencic

FISC FRIULANO POLENCIC (2022)| ML. 750

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Brand: Duca Di Salaparuta

ALA DUCA DI SALAPARUTA| ML. 500

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BORDEAUX ROUGE EMOTION LA FREYNELLE (2016)| ML. 750

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Brand: Veronique Barthe

BORDEAUX ROUGE EMOTION LA FREYNELLE (2016)| ML. 750

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Brand: Tenuta di Biserno

LODOVICO BISERNO (2016)| ML. 750

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METOXI CHROMISTA TSANTALI (2016)| ML. 750

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Brand: Tsantali

METOXI CHROMISTA TSANTALI (2016)| ML. 750

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PINOT GRIS GRAINS NOBLES WUNSCH ET MANN (1999)| ML. 750

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Brand: Wunsch Et Mann

PINOT GRIS GRAINS NOBLES WUNSCH ET MANN (1999)| ML. 750

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RAPSANI RESERVE TSANTALI (2014)| ML. 750

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RAPSANI RESERVE TSANTALI (2014)| ML. 750

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Brand: Chateau Dudon

SAUTERNES DUDON - BIO (2013)| ML. 750

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SOL DE MALAGA BODEGAS MALAGA VIRGEN| ML. 750

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Brand: Bodegas Malaga Virgen

SOL DE MALAGA BODEGAS MALAGA VIRGEN| ML. 750

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VINO PER LA SANTA MESSA ROSSO ALAGNA| ML. 750

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Brand: Alagna

VINO PER LA SANTA MESSA ROSSO ALAGNA| ML. 750

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BARBERA D'ALBA PISTIN GRIMALDI (2021)| ML. 750

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Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BARBERA D'ALBA PISTIN GRIMALDI (2021)| ML. 750

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BAROLO ENRICO VI CORDERO DI MONTEZEMOLO, BIO (2018)| ML. 750

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Brand: Cordero di Montezemolo

BAROLO ENRICO VI CORDERO DI MONTEZEMOLO, BIO (2018)| ML. 750

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SAINT EMILION GRAND CRU CHATEAU D'ARCOLE - BIO (2020)| ML. 750

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Brand: Chateau d'Arcole

SAINT EMILION GRAND CRU CHATEAU D'ARCOLE - BIO (2020)| ML. 750

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Brand: Tenuta Bocca di Lupo

BOCCA DI LUPO (2019)| ML. 750

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CABERNET SAUVIGNON LE BUGNE MENEGOTTI (2021)| ML. 750

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Brand: Cantina Menegotti

CABERNET SAUVIGNON LE BUGNE MENEGOTTI (2021)| ML. 750

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BARBERA FRIZZANTE CA' MONTEBELLO (2023)| ML. 750

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Brand: Scarani - Cà Montebello

BARBERA FRIZZANTE CA' MONTEBELLO (2023)| ML. 750

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BOURGOGNE ROUGE CUVEE' EQUILIBRISTE DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE ROUGE CUVEE' EQUILIBRISTE DOMAINE DE LA CRAS (2023)| ML. 750

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SAUVIGNON LANGHE GRIMALDI (2023)| ML. 750

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Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

SAUVIGNON LANGHE GRIMALDI (2023)| ML. 750

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CORTE DEL LUPO ROSSO CA' DEL BOSCO (2021)| ML. 750

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Brand: Cà Del Bosco

CORTE DEL LUPO ROSSO CA' DEL BOSCO (2021)| ML. 750

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PRIMITIVO DI MANDURIA RACCONTAMI VESPA (2020)| ML. 750

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Brand: Vespa Vignaioli

PRIMITIVO DI MANDURIA RACCONTAMI VESPA (2020)| ML. 750

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BELL'ASSAI FRAPPATO DONNAFUGATA (2022)| ML. 750

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Brand: Donnafugata

BELL'ASSAI FRAPPATO DONNAFUGATA (2022)| ML. 750

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Brand: Az. Agr. Bera

DOLCETTO D'ALBA BERA (2023)| ML. 750

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CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA (2021)| ML. 750

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Brand: Querciabella

CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA (2021)| ML. 750

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Brand: Isidoro Polencic

OBLIN ROS POLENCIC (2019)| ML. 750

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Brand: Cantina Menegotti

LUGANA MENEGOTTI (2024)| ML. 750

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Brand: Isidoro Polencic

RIBOLLA GIALLA POLENCIC (2024)| ML. 750

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ALEATICO DI GRADOLI CANTINA GRADOLI (2008)| ML. 750

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Brand: Cantina Di Gradoli

ALEATICO DI GRADOLI CANTINA GRADOLI (2008)| ML. 750

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Brand: Michele Calò

MJERE ROSSO CALO' (2017)| ML. 750

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PINOT NERO FORMILLI FENDI (2015)| ML. 750

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Brand: Andrea Formilli Fendi

PINOT NERO FORMILLI FENDI (2015)| ML. 750

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RIESLING NOBILIS BEERENAUSLESE HANS LANG (2005)| ML. 375

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Brand: Hans Lang

RIESLING NOBILIS BEERENAUSLESE HANS LANG (2005)| ML. 375

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SAUTERNES VIEILLES VIGNES TERREFORT DES CHONS (2015)| ML. 750

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Brand: Chateau Terrefort des Chons

SAUTERNES VIEILLES VIGNES TERREFORT DES CHONS (2015)| ML. 750

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VINSANTO DEL CHIANTI IMPERATOR ARDENTE (2009)| ML. 500

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Brand: Cantina Sociale dei Colli Fiorentini

VINSANTO DEL CHIANTI IMPERATOR ARDENTE (2009)| ML. 500

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BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0228416

Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

BAROLO RISERVA LE COSTE GRIMALDI (2016)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR0900217

Brand: Querciabella

CAMARTINA QUERCIABELLA (2017)| ML. 750

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2019)| ML. 750

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SKU: VIR066319

Brand: Le Arche

AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2019)| ML. 750

26,40 € 33,00 €

RICETTA CONSIGLIATA:

LEPRE IN SALMI'

L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è un vino per piatti importanti, come la lepre in salmì, un piatto dalla fragranza selvatica, ma dal sapore e dal profumo estremamente gradevoli.

Già nel medioevo, il vino rosso era utilizzato per un particolare tipo di marinatura, il salmì, questa speciale preparazione gastronomica dedicata alle carni rosse e alla selvaggina.

La lepre in salmì è una delle ricette più note, accompagnata da polenta e un buon calice di vino rosso.

26,40 € 33,00 €

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PINOT NOIR SAN MICHELE APPIANO (2022)| ML. 750

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SKU: VIR082122

Brand: S. Michele Appiano

PINOT NOIR SAN MICHELE APPIANO (2022)| ML. 750

11,92 € 14,90 €

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BLAUBURGUNDER MARTINI & SOHN (2023)| ML. 750

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SKU: VIR088523

Brand: K.Martini & Sohn

BLAUBURGUNDER MARTINI & SOHN (2023)| ML. 750

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BOURGOGNE PINOT NOIR CRAS DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

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SKU: VFRR14222

Brand: Domaine de la Cras

BOURGOGNE PINOT NOIR CRAS DOMAINE DE LA CRAS (2022)| ML. 750

88,00 € 110,00 €

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Brand: Michele Calò

MJERE BIANCO CALO' (2023)| ML. 750

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NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE GRIMALDI (2023)| ML. 750

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Brand: Az. Agr. Giacomo Grimaldi

NEBBIOLO D'ALBA VALMAGGIORE GRIMALDI (2023)| ML. 750

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Brand: Tenute Lunelli

TEUTO LUNELLI, BIO, (2019)| ML. 750

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RED ANGEL PINOT NERO JERMANN (2021)| ML. 750

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Brand: Jermann

RED ANGEL PINOT NERO JERMANN (2021)| ML. 750

20,64 € 25,80 €

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PRIMITIVO DI MANDURIA SESSANTANNI SAN MARZANO (2019)| ML. 750

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SKU: VIR175719

Brand: San Marzano

PRIMITIVO DI MANDURIA SESSANTANNI SAN MARZANO (2019)| ML. 750

21,52 € 26,90 €

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Brand: Isidoro Polencic

CABERNET FRANC POLENCIC (2022)| ML. 750

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SKU: VIR060721

Brand: Cantina Menegotti

MEZZACOSTA MENEGOTTI (2021)| ML. 750

10,80 € 13,50 €

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SKU: VIB072024

Brand: Isidoro Polencic

PINOT GRIGIO POLENCIC (2024)| ML. 750

11,44 € 14,30 €

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2014)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

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SKU: VIR067314

Brand: Le Arche

AMARONE DELLA VALPOLICELLA LE ARCHE (2014)| ML. 1500 Magnum| Cassa Legno

71,20 € 89,00 €

RICETTA CONSIGLIATA:

LEPRE IN SALMI'

L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è un vino per piatti importanti, come la lepre in salmì, un piatto dalla fragranza selvatica, ma dal sapore e dal profumo estremamente gradevoli.

Già nel medioevo, il vino rosso era utilizzato per un particolare tipo di marinatura, il salmì, questa speciale preparazione gastronomica dedicata alle carni rosse e alla selvaggina.

La lepre in salmì è una delle ricette più note, accompagnata da polenta e un buon calice di vino rosso.

71,20 € 89,00 €